Die Zucht der Asininine zunächst aus Leidenschaft; Das bescheidenste Tier der Welt, das im Laufe der Jahre am meisten ausgebeutet und missbraucht wurde, hat uns wirklich überzeugt. In der Margherita-Farm hat der Esel zwei grundlegende Aufgaben, die er freiwillig und ohne Anstrengung erledigt: Die eine besteht darin, das Gras zu essen und die andere darin, es zu verdauen und zu einem Conditioner zu machen.